Noel Lehmann avec le meilleur diplôme d’apprentissage
Notre apprenti Noel Lehmann a terminé son apprentissage de meunier en tant que meilleur de sa promotion. Nous le félicitons chaleureusement !
L’apprentissage de meunier dure trois ans. Il est possible de choisir entre les spécialisations alimentation animale ou denrées alimentaires. Une année d’apprentissage supplémentaire permet d’acquérir l’autre spécialité. L’école se déroule en cours blocs de 3 semaines chez Bühler à Uzwil, le leader mondial de la fabrication de machines pour la meunerie. Les meuniers et meunières sont très recherchés, aussi bien comme spécialistes dans moulins que comme chefs de silo et de réception dans les centres collecteurs de céréales. Le métier est également adapté aux femmes. L’époque où les meunières devaient transporter de lourds sacs est révolue ! Des informations complémentaires sont disponibles sur le site www.mueller-in.ch.
Nous proposons à partir de l’été 2025 et 2026 une place d’apprentissage de meunier dans notre moulin bio de Flamatt. Les personnes intéressées par ce métier peuvent venir passer 2 à 5 jours chez nous pour un stage d’orientation professionnelle.
